Đu đủ chín hoàn toàn an toàn để ăn, nhưng đu đủ xanh (chưa chín) cần được tránh trong thai kỳ. Bài viết này sẽ giải thích lý do tại sao và gợi ý những lựa chọn thay thế an toàn khác cho loại trái cây giàu dinh dưỡng này. Nhìn chung, đu đủ an toàn khi mang thai nhưng chỉ khi nó đã chín hoàn toàn. Đu đủ nửa chín (ương) hoặc còn xanh nên tránh. Việc biết là loại trái cây và rau quả nào an toàn trong thai kỳ là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho cả bạn và em bé.
Đu đủ có thể là một món ăn nhẹ thanh mát trong ngày nóng hoặc một món tráng miệng ngọt ngào. Tuy nhiên, khi mang thai, bạn cần cẩn thận với việc lựa chọn loại đu đủ để ăn. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách đưa đu đủ vào chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai và khi nào thì nên tránh loại trái cây nhiệt đới này.
Những Điều Cần Biết Về Việc Ăn Đu Đủ Khi Mang Thai
Đu đủ chín là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, một dưỡng chất quan trọng trong thai kỳ. Một quả đu đủ nhỏ trung bình có thể cung cấp khoảng 95 miligam (mg) vitamin C, nhiều hơn so với nhu cầu khuyến nghị hàng ngày là 85 mg đối với phụ nữ mang thai. Đu đủ cũng chứa chất xơ, giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm chứng táo bón thai kỳ.
Tuy nhiên, đu đủ xanh có chứa mủ (latex), trong mủ có chứa enzyme papain. Enzyme này không an toàn trong thai kỳ vì nó có thể dẫn đến các cơn co thắt tử cung sớm và có thể làm suy yếu các màng hỗ trợ thai nhi.
Các chuyên gia khẳng định có rất ít bằng chứng khoa học chứng minh việc ăn đu đủ xanh có thể dẫn đến sẩy thai. Nhưng một nghiên cứu trên chuột mang thai cho thấy tiêu thụ đu đủ xanh thực sự gây ra các cơn co thắt sớm, điều này cho thấy cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa.
Bác sĩ Yen Hope Tran, một bác sĩ sản phụ khoa, giải thích: “Các hóa chất gây sẩy thai được gọi là chất phá thai (abortifacients)”. Mặc dù trong nghiên cứu trên chuột, đu đủ chứa nhiều mủ có liên quan đến các cơn co thắt chứ không phải sẩy thai, nhưng bác sĩ Tran chỉ ra rằng hóa chất này có thể là nguồn gốc của vấn đề. Bà lưu ý: “Mủ (latex) có một số hoạt động giống như hormone”.
Ăn Đu Đủ Khi Mang Thai Có An Toàn Cho Em Bé Không?
Mặc dù không có nghiên cứu nào cho thấy tác động chính xác của đu đủ đối với sự phát triển của thai nhi ở người, nhưng nhiều chuyên gia vẫn khuyến cáo phụ nữ mang thai nên thận trọng và tránh ăn đu đủ xanh trong thai kỳ, dựa trên mối liên hệ giữa đu đủ xanh và các cơn co thắt sớm trong các nghiên cứu trên động vật.
Mặt khác, đu đủ chín là một loại trái cây an toàn, bổ dưỡng có thể bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai. Nếu bạn muốn ăn đu đủ khi mang thai, hãy chọn loại đã chín hoàn toàn.
Nếu bạn đã lỡ ăn một ít đu đủ có thể còn xanh (chẳng hạn như trong sinh tố mua ở cửa hàng), bác sĩ Tran cho biết bạn không cần quá lo lắng. Nhưng nếu bạn lo lắng, đừng ngần ngại trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe của mình.
Các Biện Pháp Phòng Ngừa An Toàn Khi Mang Thai
Nghiên cứu xung quanh việc ăn đu đủ khi mang thai còn hạn chế, nhưng các chuyên gia thống nhất chung rằng nên tránh mủ trong đu đủ xanh. Khi đi mua trái cây, hãy chỉ chọn những quả đu đủ đã chín.
Bác sĩ Tran hướng dẫn: “Độ chín của đu đủ có thể được kiểm tra bằng mùi hương, đặc biệt là ở gần cuống. Nếu nó không có mùi, thì nó còn xanh. Nếu nó có mùi thơm ngọt, thì nó đã chín, và nếu nó có mùi khó chịu thì nó đã chín quá. Đu đủ chín thường không còn màu xanh và hơi mềm khi ấn nhẹ.”
Nếu bạn không tự tin vào khả năng chọn được một quả đu đủ chín thay vì một quả xanh, tốt nhất bạn nên tránh hoàn toàn đu đủ khi mang thai. Hãy yên tâm rằng bạn hoàn toàn có thể nhận được các vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong thai kỳ từ các thực phẩm khác.
Khi Nào Tôi Có Thể Ăn Lại Đu Đủ?
Bác sĩ Kate White cho biết bạn có thể đưa đu đủ trở lại chế độ ăn nếu bạn đã ở những tuần cuối của thai kỳ và được bác sĩ đồng ý. “Vì nguy cơ lớn nhất là các cơn co thắt, một khi bạn đã đủ tháng và bác sĩ nghĩ rằng việc bạn chuyển dạ là bình thường, thì bạn có thể ăn bất kỳ dạng đu đủ nào bạn muốn”, bà nói.
Ngoài ra, đu đủ sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn hoặc em bé sau khi bạn đã sinh con. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên kiểm tra với bác sĩ trước khi tiêu thụ đu đủ nếu trước đó bạn đã tránh nó.
Các Lựa Chọn Trái Cây An Toàn Thay Thế Đu Đủ Trong Thai Kỳ
Mặc dù đu đủ chín có thể an toàn khi mang thai, nhưng một số người muốn thận trọng hơn và tránh hoàn toàn — điều đó hoàn toàn tốt! Các loại trái cây khác, như nho, có giá trị dinh dưỡng tương tự để thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn.
- Các loại dưa (Melons): Bác sĩ Kim Langdon khuyên dùng các loại dưa như một sự thay thế tuyệt vời, thanh mát cho đu đủ khi mang thai vì chúng có kết cấu tương tự. Đặc biệt, dưa lưới (Cantaloupe) là một nguồn cung cấp vitamin C, kali và chất xơ dồi dào. Một cốc dưa lưới chứa khoảng 250 mg kali và 1g chất xơ.
- Cam: Nếu mục tiêu chính của bạn là thay thế lượng vitamin C không có từ đu đủ, hãy cân nhắc ăn cam. Một quả cam chứa khoảng 82 mg vitamin C, giúp bạn đáp ứng đủ nhu cầu hàng ngày. Bằng cách ăn một quả cam mỗi ngày, bạn đang cung cấp lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể và em bé. Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển răng và xương của bé.
